Natürliche Omega-3-Quellen aus unseren Lebensmitteln
Omega-3 ist einer der überlebenswichtigen Bausteine unserer Ernährung. Ohne existierenden Omega-3 Spiegel in unserem Körper wären wir nicht überlebensfähig. Wenn wir von Omega-3 sprechen meinen wir nachstehende Omega-3-Fettsäuren: ALA = Alpha-Linolensäure:...
Omega-3-Fettsäuren: Booster für Wohlbefinden und Vitalität
Lange Zeit wusste man nicht genau, ob Omega-3-Fettsäuren nur die Ausgeburt einer Werbemaschinerie ist oder ob sie tatsächlich eine sinnvolle Wirkung haben. Inzwischen liegen aber zahlreiche wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit und Notwendigkeit dieser Fettsäuren vor.
Brain Food – Ernährung für unser Gehirn
Unter Brain Food verstehen wir Nahrungsmittel, die als besonders förderlich für die Gehirnfunktion und kognitive Leistungsfähigkeit gelten.
Was ist “Mindful Eating”?
Mindful Eating - also achtsames Essen - bedeutet, unserer Nahrung und wie wir uns damit fühlen, mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Dies hilft uns dabei zwischen körperlichem und emotionalem Hunger zu unterscheiden und es kann dazu beitragen, gestörtes Essverhalten zu...
Wie ändere ich meine Gewohnheiten?
Auswege aus emotionalem Essen Gewohnheiten bestimmen unseren Alltag. Jedoch dürfen wir nicht Gefangene unserer Gewohnheiten sein, sondern sollten Strategien entwickeln, um aus dem Teufelskreislauf schlechter Gewohnheiten zu entkommen. Der Aufbau einer Gewohnheit lässt...
Auslöser für emotionales Essen identifizieren
Die Auslöser (Trigger) für unsere Essanfälle sind vielfältig. Sie können sowohl durch unser Hormonungleichgewicht beeinflusst sein, wir können Heißhungeranfällen aufgrund starken Blutzuckerschwankungen unterliegen und unsere Emotionen und Gewohnheiten können Ursache...
Emotionen – Auslöser für emotionales Essen
Emotionen prägen uns. Sie durchziehen unsere gedanklichen, körperlichen und sozialen Vorgänge und stehen in Wechselwirkung mit ihnen. Von Entscheidungsprozessen, über zwischenmenschliche Interaktion bis zu Fragen von Gesundheit und Wohlbefinden, nichts lässt sich ohne...
Frühstücks-Wrap “always and everywhere”
Dieser Wrap ist das Nonplusultra wenn es um rasch zubereitetes, nährstoffreiches, leckeres Essen geht. Das (Frühstücks)Omelett wird auf ein ganz neues Level gehoben. Ein Omelett aus frischen Bio-Eiern, cremigen Champignons, Jungspinat und Microgreens bekommt durch...
Physischer Hunger vs. emotionaler Hunger
Der Begriff Hunger wird vielfältig verwendet. Wir verstehen unter Hunger ein - in der Regel - unangenehmes Gefühl in der Magengegend, das durch das Bedürfnis nach Nahrung hervorgerufen wird. Hunger führt bei uns zu dem Verlangen etwas zu essen. Photo by Henri...